8月の晦日漬の内容が決まりました。
ちょっと長い名前ですが、『野菜の奏でる三重奏』です。

グリーンボール、にんじん、きゅうりで層を作っています。
お寿司のような、ミルフィーユのような、パイのような
そんなカタチのお漬物です。

本店では、8月31日から三日間の限定販売、
オンラインショッピングでは、現在ご予約を受付中です!

晦日漬は毎月、担当者を決めて考案、創作しています。
下の写真は8月の担当、kazeguti君です。


京都のお漬物は 京漬物－京町家の川勝總本家