11月度晦日漬
2010年 11月 27日
名前は『秋一葉(アキイチヨウ)』で、
旬の小町かぶらを使いました。
蜜漬の柿の実を薄く切り、
落ち葉に見立て、かぶらの上に乗せています。

味覚と視覚で秋をお楽しみいただけたらと考案しました。
30日から11月2日まで、
本店店頭にて数量限定で販売いたします。
京都のお漬物は 京漬物-京町家の川勝總本家
▲ by kyoto-kawakatu | 2010-11-27 20:10 | 川勝總本家
2010年 11月 27日
▲ by kyoto-kawakatu | 2010-11-27 20:10 | 川勝總本家
2010年 11月 23日
▲ by kyoto-kawakatu | 2010-11-23 21:42 | 京都のこと
2010年 11月 17日
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2010年 11月 17日
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2010年 11月 09日
▲ by kyoto-kawakatu | 2010-11-09 20:28 | 川勝總本家
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